Spielwiese für Naturfreunde: Der Nationalpark Parnamar ist Weltnaturerbe
Zum Archipel Fernando de Noronha gehören 21 Inseln, wobei Fernando de Noronha das größte und einzige bewohnte Eiland ist. Der Nationalpark Parnamar erstreckt sich über fast 70 Prozent des Archipels und wurde 2001 gemeinsam mit dem Rocas-Atoll von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt. Unter striktem Naturschutz stehend, ist die Besucherzahl begrenzt, ebenso wie der Zugang zu einigen Stränden, der entweder ganz untersagt oder nur mit Guide gestattet ist. Besonders bemerkenswert ist die vielfältige Tierwelt, die die Insel umgibt. Bereits im Jahre 1832 studierte Charles Darwin die Fauna und Flora von Fernando de Noronha. Neben einzigartigen Nistvögeln gibt es eine reiche Vielfalt an Meereslebewesen zu entdecken, darunter unzählige Korallenarten, rund 230 Arten von Fischen, Delfine sowie Meeresschildkröten. Aufgrund dieser großen Artenvielfalt gelten die klaren Gewässer um die Insel als eines der besten Tauchgebiete Brasiliens. In der Baía dos Golfinhos haben Besucher die einzigartige Gelegenheit, die größte Ansammlung von Delfinen weltweit zu erleben, darunter etwa 1.000 Spinnerdelfine. Beim Schnorcheln in der Nähe der Baía do Sueste ist es möglich, Seite an Seite mit Meeresschildkröten zu schwimmen. Trotz des touristischen Interesses wird der Naturschutz gewahrt, unter anderem durch das Verbot, die Schildkröten zu berühren, sowie einem Angelverbot. Bei geführten Schnorchelausflügen oder Bootstouren können die Gäste von Select Luxury Travel die reiche Tierwelt mit dem gebotenen Respekt und Abstand bewundern.
Unberührte Strände und ikonische Gesteinsformationen
Auch an Land hat Fernando de Noronha viel zu bieten. Mit durchschnittlich 3.000 Sonnenstunden pro Jahr und einem tropischen Klima ist der Archipel der ideale Ort für entspannte Tage am Strand. Als Highlight gilt der Baía do Sancho, ein halbmondförmiger Traumstrand, der regelmäßig zu einem der schönsten der Welt gekürt wird. Hier treffen kristallklares, türkisfarbenes Wasser auf steile Klippen und tropische Vegetation. Das abgelegene Strandparadies im geschützten Meerespark ist nur mit einem Boot oder über eine steile Leiter durch eine enge Felsspalte erreichbar. Massentourismus gibt es hier nicht, und Besucher können absolute Ruhe und Abgeschiedenheit genießen. Tagsüber und nachts versammeln sich Tausende von Vögeln in den Bäumen, während Taucher und Schnorchler unter Wasser riesigen Fischschwärmen begegnen. Entlang der Küste auf der Festlandseite erstrecken sich zusätzlich zwölf wundervolle Strände. Bei Ebbe können acht dieser Strände über eine herrliche Wanderung vom Praia do Cachorro bis zum Baía dos Porcos erkundet werden. Am Praia do Meio lädt die ikonische Bar do Meio mit gekühlten Getränken, Caipirinhas und entspannten Beats zum Verweilen ein. Vorbei am 323 Meter hohen Morro do Pico, dem Wahrzeichen der Insel, gelangt man zum Praia Cacimba do Padre, der als wichtigster Surfstrand der Insel gilt und Austragungsort internationaler Surfmeisterschaften ist. Zwischen November und März erreichen die Wellen hier atemberaubende Höhen von über vier Metern. Der Strand liegt in unmittelbarer Nähe der Zwillingsfelsen Morro dos Dois Irmãos, einem beliebten Fotomotiv von Noronha, dem Besucher bei der Wanderung ganz nahekommen.
Festival der Gastronomie: Fusionsküche auf Fernando de Noronha
Fernando de Noronha ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für seine vielfältige und köstliche Küche. Die Restaurants und Bars auf der Insel bieten eine moderne Interpretation der brasilianischen Küche, die von frischen Meeresfrüchten und einer bewussten, nachhaltigen Philosophie geprägt ist – von gemütlichen Lokalen mit herzlichen Gastgebern über Farm-to-Table-Erlebnisse bis hin zu trendigen Restaurants mit einer Mischung aus Hippie- und tropischem Boho-Design. Hier verschmelzen verschiedene kulinarische Einflüsse aus Japan, Mexiko und Peru zu einer besonderen Fusionsküche. Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis erwartet die Besucher beim Festival Gastronômico de Zé Maria, das jeden Mittwoch und Samstag in der Pousada Zé Maria stattfindet, zu dem Selext Luxury Travel seinen Gästen den Zugang ermöglicht. Ein reichhaltiges Buffet mit über 40 Gerichten, persönlich präsentiert vom Küchenchef, verspricht ein Fest für die Sinne und verwöhnt den Gaumen.
Wenn Luxus auf Nachhaltigkeit trifft: Eco-Pousadas mit Charme und Flair
Auch die Unterkünfte auf dem Archipel haben sich der Nachhaltigkeit verschrieben. Die charmanten, familiären Pousadas begeistern mit ihrem einzigartigen Flair, herzlicher Gastfreundschaft und weiten Ausblicken auf die umliegende atemberaubende Natur. Die Colina Pousada Spa beeindruckt mit einem einzigartigen 180-Grad-Blick vom höchsten Punkt der Insel, dem Morro do Pico, bis zum Strand Praia do Porto. Hier wird Nachhaltigkeit großgeschrieben, beispielsweise werden die Speisen im Restaurant mit Gemüse aus eigenem Anbau zubereitet. Entspannung pur bietet auch das hauseigene Spa. Auch im Dolphin Noronha Villa Hotel wird die Liebe zur Natur gelebt. Jeder Tropfen Wasser wird als kostbar betrachtet, und jedes servierte Essen ist ein lebendiger Beweis dafür, wie wohltuend es ist, den Körper mit lokalen und organisch angebauten Produkten zu ernähren. Von den frischen Eiern aus dem persönlichen Hühnerstall zum Frühstück über den Honig aus der eigenen Imkerei bis hin zu Obst und Gemüse aus dem Bio-Garten – hier wird Nachhaltigkeit ganzheitlich umgesetzt.
